A Comissão de Educação e Cultura da Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) aprovou, nesta quinta-feira (9), o Projeto de Lei (PL) 619/2025, que institui o Dia Estadual da Cachaça.
Foto: Daniel Conzi/Agência AL
A proposta, de autoria do deputado Volnei Weber (MDB), busca reconhecer a cachaça catarinense como patrimônio histórico e cultural, além de incentivar o desenvolvimento econômico e turístico do setor no estado.
INSTITUIÇÃO DO DIA ESTADUAL DA CACHAÇA
Segundo o texto do projeto, o Dia Estadual da Cachaça Catarinense será celebrado anualmente no dia 8 de setembro, passando a integrar o calendário oficial de eventos de Santa Catarina. A iniciativa tem como finalidade promover a valorização dos alambiques locais, incentivar boas práticas de produção e inovação tecnológica, além de estimular ações educativas sobre consumo responsável e sustentabilidade na cadeia produtiva da bebida.
PATRIMÔNIO CULTURAL E ECONÔMICO
Santa Catarina possui uma tradição centenária na destilação artesanal, sendo reconhecida nacionalmente pela qualidade de suas cachaças. O município de Luiz Alves é um dos principais polos do estado, integrando rotas turísticas da cachaça e atraindo visitantes de diversas regiões do Brasil. Os alambiques locais são referência pela produção artesanal e pela hospitalidade oferecida aos turistas.
PRÓXIMOS PASSOS DO PROJETO
Após aprovação na Comissão de Educação e Cultura, o PL 619/2025 segue agora para análise da Comissão de Turismo da Alesc, onde continuará em tramitação antes de ser submetido à votação em plenário.
Com informações de Agência AL
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